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venerdì 8 dicembre 2023

venerdì 25 dicembre 2015

Lebkuchen morbidi - soft gingerbread






I lebkuchen  (pan speziati) rappresentano il Natale, e quindi non potevano mancare sulla mia tavola proprio oggi.

Questa è la versione morbida dei più noti biscotti.

mercoledì 21 novembre 2012

Pralinato - Pralinè


Davvero squisito e versatile: usato per il gelato, per basi croccanti, come ripieno per i cioccolatini...

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