Il primo tentativo di condividere con altri la mia passione: realizzare oltre che qualcosa di buono anche qualcosa di bello! Baking is my passion!!!!
lunedì 4 dicembre 2017
Ricotta salata e speziata al forno - Baked spicy ricotta cheese
Ricotta al forno con spezie e sale, da gustare come antipasto, leggera e saporita.
Una ricetta semplice dalla preparazione velocissima.
Baked ricotta cheese, with spices and salt. You can tast it as appetizer. It is light and flavoursome.
Simple and quick its preparation.
Both Italian and English version
domenica 3 dicembre 2017
Biscotti di Vienna - Viennese sable cookies
Ingredienti (per circa 20 di biscotti):
1 dose di pasta frolla montata (ricetta QUI)
100 gr. di cioccolato fondente per la decorazione
Preparazione:
Una volta pronti i biscotti, sciogliere il cioccolato fondente e intingervi i biscotti per metà, deporli su una gratella e lasciare solidificare il cioccolato.
English Version
Ingredients (for 20 cookies):
Soft butter cookie dough (HERE)
100 grams of dark chocolate (for decoration)
Directions:
Once cookies are ready, dip them in the melted chocolate and let them set.
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