Il blog di Stella

Il primo tentativo di condividere con altri la mia passione: realizzare oltre che qualcosa di buono anche qualcosa di bello! Baking is my passion!!!!

lunedì 10 maggio 2010

Una scatola con il sole per papà

Posted by Stella

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Labels: - TORTE DECORATE, scatola, sole

2 commenti:

Maria Grazia19 ottobre 2011 alle ore 20:38
bravissima, complimenti....molto bella e sicuramente molto buona !!
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Risposte
Stella21 ottobre 2011 alle ore 17:07
Grazie mille, cara!!!
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BISCOTTI E DOLCETTI/COOKIES AND CANDY

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Baci al pistacchio
Biscotti al limone e semi di papavero - Lemon and poppy seeds crinkled cookies
Biscotti alla vaniglia e confettura di lamponi - Vanilla shortbread with raspberry jam
Biscotti alle arachidi
Biscotti alle mandorle
Biscotti alle nocciole e cioccolato - Chocolate and hazelnut chip cookies
Biscotti americani con gocce di cioccolato e arachidi - Peanuts choc chip cookies
Biscotti con corn flakes e datteri
Biscotti fiorentini - Florentines
Biscotti morbidi al cocco
Biscotti sablè cocco e cioccolato
Bonbon al cocco
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Frollini al limone - Sweet love lemon cookies
Lemon meltaways - biscotti al limone senza uova
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Quadrotti cioccolato fondente, cocco e riso soffiato
Tartufi di panettone e cioccolato

CONSERVE/CANNED

Ciliegie allo sciroppo
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Confettura di rose e banane
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Pectina - realizzazione casalinga (passo passo) - Homemade pectin (step by step)

DISTILLATI E LIQUORI/LIQUEURS

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Liquore allo zenzero - Ginger liqueur

DUKAN

Chips di tofu DUKAN
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Muffins di crusca d'avena DUKAN
Rotolo di spinaci con tacchino DUKAN
Torta all'arancia con crema pasticcera DUKAN
Torta con le pere DUKAN
Tortine alle carote DUKAN
Tortino di tonno e zucchine DUKAN
Waffel DUKAN

FESTIVITA'/FESTIVITIES

Biscotti di Natale di pan di zenzero - Gingerbread Christmas Cookies
Biscotti di pan di zenzero 2011 - Gingerbread Christmas cookies
Colomba al limoncello Gluten Free
Fantasmini di Halloween
Gingerbread House
Halloween: trick or treat? Dolcetto o scherzetto?
Pandolce genovese basso - Pandoce sciaccou
Panettone milanese con PM (pasta madre)
Pastiera napoletana
rosa gioiello...di alpenliebe
Santa's sleigh - Slitta di Babbo Natale
Torrone della festa di Ognissanti

PANE, PIZZE E FOCACCE/BREAD, PIZZA & FLATBREADS

Bocconcini con PM (pasta madre)
Bottoni di focaccia con PM
Focaccia barese con PM
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Pagnotta di semola

TORTE DECORATE/DESIGNED CAKES

Albero della vita
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Angelica....20 years old: Drops Style cake
Baby Converse...verde fluo
Ben arrivato Samuele!!!!
Borsa Chanel 2.55 - Chanel 2.55 bag cake
Brush Embroidery
Cagiva Mito 125
Calle
Caro vecchio APE CAR
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Dolce attesa (mommy to be cake)
Festa della mamma 2010
Fotografia che passione!!!
Garfield si risveglia
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Merletto
Nightmare before Christmas
Nozze d'oro - Golden wedding cake
Pacco regalo
Pesco in fiore (peach tree cake)
Roselline
Stelle e strisce (Stars and Stripes cake)
Un divano su cui riposare
Una scatola con il sole per papà

RICETTE DOLCI/SWEET RECIPES

Brioches con la marmellata
Charlotte reale
Cheesecake con frutta sciroppata
Crostata al cioccolato fondente con cuore di crema al cocco
Crostata con confettura di cachi - Persimmon Tart
Crostata con confettura di rose e banane
Cuore di frolla alle nocciole GLUTEN FREE con crema al caffè e mascarpone
Genoise con crema diplomatica e fragole allimoncello
Mini torte capresi con cioccolato bianco Gluten free
quadrotti al cocco farciti con marmellata di albicocche
Rotolo di pasta biscotto alla crema Chantilly
Saint Honorè senza lattosio
Torta alle pesche e yogurt
Torta coccocacao
Torta con amaretti e pesche
Torta con crema, more e pesche
Torta magica al cacao
Tortine alla nutella light!!!! senza uova, burro, olio

RICETTE SALATE/SALTY RECIPES

Cheesecake stracchino crudo e rucola
Orecchiette con le cime di rapa
Plumcake di insalata di riso
Pollo con i peperoni alla cinese - Chinese Chicken with peppers
pomodorini mozzarelline e melanzane
Risotto con la zucca e semi di papavero - Pumpkin risotto with poppy seeds
Sfoglia speck e certosa
Strudel salato con zucchine e certosa

PREPARAZIONI BASE/FUNDAMENTALS

Base lievitata per torte con crema e frutta
Crema leggera dolce senza uova
Crema pasticcera GLUTEN FREE
Gnocchi di zucca
pan di zenzero - gingerbread - pepparkaka- pain d'epice
Pasta frolla
Pasta frolla montata (per sac a poche o sparabiscotti)
Pralinato - Praliné
Tortellini di carne
tuorli sodi....al microonde
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Risotto con la zucca e semi di papavero - pumpkin risotto and poppy seeds

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Crostata con crema pasticcera e grano - Shortcrust pastry with lemon pastry cream and cooked wheat cream

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Pollo con i peperoni alla cinese - Chinese Chicken with peppers

Ottimo piatto della cucina cinese alla mia maniera.

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