Pollo con i peperoni alla cinese - Chinese Chicken with peppers

Ottimo piatto della cucina cinese alla mia maniera.

Biscotti americani con gocce di cioccolato e arachidi - Peanuts choc chip cookies

Questa ricetta è una variante del classico biscotto americano al cioccolato (choc chip cookie) in quanto prevede l'aggiunta di arachidi non salate e ridotte in farina tramite un mixer.
La ricetta mi è stata gentilmente offerta da una dolce nonna americana.

Brioches con marmellata

Adoro le brioches! Quelle fatte in casa, che ti fanno venire il buonumore e che ti danno una marcia in più per tutta la giornata! 
Immancabili la domenica mattina.....buone anche il lunedi!

E se si congelano...anche per tutta la settimana!