Questa è la mia prima ricetta PROTAL (nome molto noto per chi segue la dieta del dott. Dukan).
L'idea mi è venuta, visitando il sito di Franco Costanza e apprezzando la sua ricetta spinaci a riccio di mare mi è venuto in mente che poteva, con qualche accorgimento, diventare una ricetta PROTAL.
Il risultato è stato molto soddisfacente e quindi ho deciso di proporla qui.
