domenica 30 ottobre 2011

Gnocchi di zucca



E' il suo momento! Domani è Halloween, perchè non iniziare preparando anche un primo piatto con la zucca? 


La zucca - qualche informazione

Il termine zucca deriva, secondo il dizionario Zanichelli, dal latino “cocutia”, cioè testa, poi trasformato col tempo in “cocuzza”, “cozuccae” e infine, nell’odierno zucca.

martedì 25 ottobre 2011

Cuore di frolla alle nocciole GLUTEN FREE con crema al caffè e mascarpone



Questa torta l'ho realizzata partendo da una delle bellissime e soprattutto buonissime torte di Taly, che ovviamente ringrazio!

venerdì 21 ottobre 2011

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