Saturday, 18 February 2012

Tortine alla nutella ....light!!! (senza uova, burro olio)



Queste tortine sono un peccato di gola . . . . a metà!
Perchè a metà? Perchè l'unico grasso contenuto in esse è la nutella!
Dà loro sapore, con qualche caloria in meno!!!
Di seguito troverete anche i dati per il conteggio delle calorie degli alimenti).


Ingredienti per 12 tortine:
200 gr. di farina 00 ( 690 Kcal)
50 gr. di fecola (174,5 Kcal)
15 gr. di cacao amaro in polvere (un cucchiaio, 48 Kcal)
1 bustina di lievito per dolci (16 gr. , 25 Kcal)
100 gr. di zucchero (87 Kcal)
350 ml di latte intero (204 Kcal)
200 gr. di nutella (1060 Kcal)


Totale Kcal: 2288,5
Kcal a tortina: 190,7 (circa 70 gr. di peso)


Preparazione:
Setacciare e mescolare in una ciotola la farina, la fecola, il lievito, il cacao e unire lo zucchero.
In un altro contenitore mettere la nutella e scioglierla versando il latte  a filo.
Versare il composto liquido sul composto solido poco a poco. 
Mescolare bene con una frusta.
Versare il composto negli appositi stampini e infornare a 180° per cira 30 minuti (vale la prova stecchino). 

Spolverizzare, prima di servire, a piacere, con zucchero a velo (altre 20 Kcal, eventualmente).







10 comments:

  1. Che golosità! E poi sono anche quasi dietetiche! Bravissima. Buon WE

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hai ragione cara!!! QUASI dietetiche! Ma senza nutella....non saprebbero di nulla! E invece ti assicuro che la voglia di dolce si paca dopo aver mangiato uno di questi dolcetti!
      Un bacio! buon we anche a te!

      Delete
  2. saranno anche light ma hanno un'aspetto goduriosissimo!
    buon weekend!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sono light perchè ho risparmiato sugli altri ingredienti!!!
      Ma sulla nutella...non c'è dubbio! svolge egregiamente il suo lavoro!!
      Buon we!

      Delete
  3. che carine queste ciambelle, light o non light le mangerei comunque! :D

    ReplyDelete
  4. Ciao! mi piacciono tantissimo queste tortine ma a me la Nutella non piace e quindi mi sa che li farò con il cioccolato fondente. Mi aggiungo ai tuoi lettori e "rubo" la ricetta! Buona giornata

    ReplyDelete
  5. la nutella può tranquillamente essere sostituita!!!
    Prendila pure tranquillamente!!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
/*!-- CAROSELLO ORIZZONTALE INIZIO -->*/