Crema pasticcera GLUTEN FREE

 

Di creme pasticcere ce ne sono molte in rete, questa è la mia, GLUTEN FREE.

Sfoglie al pomodoro

Questa mia ricetta parte da una di L. Montersino che ho leggermente rivisto, per gusto personale.

Muffins di crusca d'avena - DUKAN

Questi muffins sono appena appena dolci, ma sono perfetti con il caffèlatte.

Coppa alla vaniglia - DUKAN

Altra ricetta PROTAL, questa volta dolce.
Assomiglia alla panna cotta, ovviamente magra!

Rotolo di spinaci con tacchino - DUKAN

Questa è la mia prima ricetta PROTAL (nome molto noto per chi segue la dieta del dott. Dukan).

L'idea mi è venuta, visitando il sito di Franco Costanza e apprezzando la sua ricetta spinaci a riccio di mare mi è venuto in mente che poteva, con qualche accorgimento, diventare una ricetta PROTAL.

Il risultato è stato molto soddisfacente e quindi ho deciso di proporla qui.

Pollo croccante all'americana - American crispy chicken

Ottimi fritti, buonissimi anche al forno.